Dottoressa in alimentazione e nutrizione. La mia pratica si basa su un elemento imprescindibile: l'ascolto. I pazienti non rappresentano mai un numero, ognuno di loro ha una storia da raccontare e nella maggior parte dei casi anche da condividere con qualcuno che è disposto ad ascoltarla. Nel momento in cui i pazienti si affidano alle mie competenze, vengono accompagnati One-to-One all'interno di un percorso che cambierà il loro approccio con l'alimentazione; impareranno che il cibo è nutrimento ed in quanto tale non deve essere utilizzato per COLMARE-CALMARE emozioni a cui non si sa dare un nome. Distinguere, conoscere ed accettare le emozioni è necessario per non cadere nella trappola cibo-rifugio.